Née en février 2013, L’association « la Brouette de Kerivoal » fait “la promotion d’un mode de vie alternatif respectant à la fois l’humain et la nature”…. Nous défendons un mode de vie naturel en préconisant l’utilisation du compost, des toilettes sèches… Notre objectif au delà du « bien nourrir » est d’amener les gens à consommer des produits sains, locaux , de saison et de préserver les variétés anciennes.
Depuis deux ans nous cultivons du sarrasin, des blés et des épeautres, et depuis septembre, du seigle, que nous transformons en farine sur place, avec notre moulin….
Pour vous en procurer, vous pouvez nous contacter par téléphone ou email. En effet, pour lui conserver un maximum de nutriments, la farine est moulue sur commande.
Pour être accessible à tous, la cotisation est libre à partir de 1 euro… et les activités à prix libre.
labrouettedekerivoal@gmail.com
Puis les « Plouzenn » sont lavées avec des produits naturels, rincées, séchées avant d’être comptées et de rejoindre les nombreux magasins en vrac qui les vendent, les bars à soupe, les restaurants…
« De la graine à la crêpe »,
Telle est notre devise ! Nous cultivons notre farine « Loch’all », le sarrasin, différentes variétés de blé et d’épeautre pour le régal des papilles.
